BioFase est une société mexicaine, qui crée des couverts jetables à partir de noyaux d'avocats.

Bon, il faut dire que le Mexique produit la moitié de la production mondiale d'avocats, alors il y a de quoi faire !

Et quoi de mieux pour vaincre la pollution plastique de nos couverts à usage unique (qui finissent dans nos océans, gros sujet actuel), que des couverts et des pailles qui sont biodégradables au bout de 240 jours?

Les noyaux récupérés des usines de fabrication de guacamole sont normalement brulés, BioFase a donc trouvé une utilité à ce déchet : combatre notre consommation de plastique.